Hướng dẫn xa hoa này cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để tạo ra một đĩa phô mai hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, với 40 ý tưởng tuyệt vời phù hợp với mọi khẩu vị.
Morgan McGlynn, chuyên gia về phô mai tại Sunday Brunch của Channel 4, mang đến cho bạn hướng dẫn đầy đủ này, chứa đầy những công thức tuyệt vời để gây ấn tượng với khách và làm hài lòng khẩu vị.
Hướng dẫn cách làm chia nhỏ đĩa phô mai thành các thành phần của nó—phô mai, thịt, đồ ăn kèm, đồ trang trí. - cho phép bạn tạo ra những món ăn tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào.
Quan trọng nhất, cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách kết hợp phô mai hoàn hảo, từ những sự kết hợp cổ điển đến những sự kết hợp bất ngờ. Ngoài hướng dẫn dễ làm theo và nguồn cảm hứng tuyệt vời, The Modern Cheeseboard còn kết hợp đồ uống phù hợp, cùng với công thức làm nước sốt và mứt của riêng bạn.
Với các chủ đề từ đời thường đến hiện đại, cùng những ý tưởng cho các dịp quan trọng trong năm và nguồn cảm hứng từ khắp nơi trên thế giới, cuốn sách này chắc chắn sẽ khiến độc giả trầm trồ và thèm thuồng.