LET'S GET TROPICAL : OVER 60 COCKTAIL RECIPES FROM CARIBBEAN CLASSICS TO MODERN TIKI DRINKS

Nhấm nháp những hương vị nắng gió của vùng nhiệt đới cùng Let’s Get Tropical

Bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc cocktail vào mùa hè này hay đang nghĩ đến viễn cảnh nằm thư giãn trên bãi biển nóng bỏng và thưởng thức một đồ uống mát lạnh, sảng khoái ? Nếu vậy, tựa sách Let’s Get Tropical cùng những công thức cocktail mát lạnh có thể thổi bay cái nóng mùa hè là lựa chọn không thể phù hợp hơn để bạn dành thời gian nghiền ngẫm và thực hành.

Với sự kết hợp đầy cảm hứng giữa các công thức pha chế cocktail cổ điển cùng các biến tấu thú vị, Let’s Get Tropical cung cấp các mẹo, quy trình và ý tưởng trình bày để bạn pha chế nên các loại cocktail trái cây đáp ứng mọi tiêu chí về phần nhìn lẫn phần nếm.

Sách mang đến cho bạn thông tin chi tiết về các loại rượu như Tequila, Rum, Punch, Rina,,. cũng như lịch sử hình thành của các loại cocktail nhiệt đới phổ biến. Hơn 60 công thức pha chế cocktail từ những thức uống cổ điển vùng Caribe đến những ly cocktail “Tiki” hiện đại và mới mẻ ( những món cocktail có những cái tên kỳ lạ, toát lên vẻ nguy hiểm, nhưng lại có phần hài hước, khơi gợi trí tưởng tượng với nguyên liệu chính là rượu rum). Bạn đọc cũng được cung cấp các kiến thức tổng quan về các công cụ và thiết bị để có thể bắt tay vào thực hành nên những ly cocktail đầu tiên.

Nếu đang phải tránh xa các đồ uống có cồn, bạn cũng sẽ tìm kiếm được những công thức “mock cocktail” riêng với thành phần chính là các loại trái cây.

Với những minh hoạ rực rỡ như một bữa tiệc mùa hè, mỗi công thức đều đi kèm các hướng dẫn gãy gọn, súc tích, hình minh hoạ đẹp đẽ ngon miệng, đặc biệt minh hoạ cắt lớp về các nguyên liệu cần thiết cho mỗi ly cocktail vô cùng sáng tạo và trực quan, chắc chắn là nguồn tham khảo hữu ích cho mọi bartender không chuyên.

Georgi Radav là một chuyên gia rượu rum và tiki nổi tiếng đang sống và làm việc tại London. Anh đã giúp cho Mahiki trở thành một trong những quán cocktail hàng đầu tại London trong hơn 10 năm và đã mở rộng sang các địa điểm khác trên thế giới. Georgi cũng là người sáng lập và tổ chức nên Festival Tiki hàng đầu tại Vương quốc Anh và đã xuất hiện trên màn ảnh Hollywood với vai trò chuyên gia pha chế năm 2013.